Холодные закуски

три виды пхали: cо свеклой, морковкой и шпинатом, с ореховой пастой, часноком и зеленью

обжаренные баклажаны и запеченный болгарский перец, фаршированные ореховой пастой,
и перец цицак, фаршированный имеретинским сыром с укропом и чесноком

нежное куриное мясо в ореховом соусе с грузинскими специями

помидор, огурец, болгарский перец, лук красный, петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, базилик, тархун

классический сыр сулугуни, сулугуни копченый, имеретинский сыр, надуги с мятой