Меню ресторанів VANO IVANO
Салати
85 грн
Традиційний грузинський салат
250
помідор, огірок, цибуля червона, петрушка, волоський горіх, чилi
98 грн
Акекілі
250/30/30
печені овочі: баклажан, болгарський перець, помідор; цибуля, кінза; подається з грінками та горіховою пастою
Тбілісурі
210
бастурма, смажені печериці, болгарський перець, куряче яйце, домашній йогурт
119 грн
Теплий салат з телятиною та баклажанами
210
мікс салату, філе телятини, смажені баклажани, медово-
гірчичний соус
гірчичний соус
129 грн
Теплий салат з курячою печінкою
220
мікс салату, смажені крученики з курячої печінки в беконі, черi,
медово-гірчичний соус
медово-гірчичний соус
119 грн
Кахеті
250
смажене філе телятини, болгарський перець, помідор, стручкова квасоля, домашнiй майонез, гiрчиця
119 грн
Багратіоні
250
салат айсберг, смажені куряче філе та бекон, копчений сулугуні, грінки, домашній соус із часником
109 грн
Холодні закуски
70 грн
Дегустаційне плато пхалі
150
три види пхалі: з буряком, морквою та шпинатом
109 грн
Оригінальна закуска з баклажанів та перцю цицак
150
обсмажені баклажани, фаршировані горіховою пастою, та перець цицак, фарширований імеретинським сиром з кропом та часником
136 грн
Рулетики з перців з горіховою пастою
200
печений болгарський перець, фарширований горіховою пастою, кінза
Плато свіжих овочів
300
помідор, огірок, болгарський перець, цибуля червона, петрушка, кріп
98 грн
Плато грузинського соління
400
помідор, огірок, червона капуста, перець цицак, часник
98 грн
Плато Мцванілі
150
кінза, петрушка, кріп, цибуля зелена, базилік, тархун
98 грн
Пхалі з буряку
150
печений буряк, горіхова паста, часник, зелень та спеції
49 грн
Пхалі з моркви
150
печена морква, горіхова паста, часник, зелень та спеції
49 грн
Пхалі зі шпинату
150
пасерований шпинат, горіхова паста, часник, зелень та спеції
75 грн
Сирне плато
250
115 грн
Сацивi
300
ніжне куряче м'ясо в горіховому соусі з грузинськими спеціями
98 грн
Гарячі закуски
139 грн
Толма
250
міні голубці у маринованому виноградному листі, фаршировані телятиною та рисом; подаються з грузинським соусом мацоні
85 грн
Запечені гриби з сиром сулугуні
250
шапочки печериць, запечені під сиром сулугуні
89 грн
Лобио по мегрельски
250
разваренная красная фасоль со специями и зеленью
Аджапсандалі
250
тушковані баклажани, помідори, болгарський перець, цибуля, грузинські спеції, зелень
89 грн
Гриби по-телавськи
250
гриби гливи, смажені з цибулею, тархуном, кінзою, м'ятою та кропом
85 грн
Сулугуні, смажений на кецi
250
обжареный сулугуни на глиняной тарелке
89 грн
Перші страви
65 грн
Харчо
300
телятина, рис, петрушка, кiнза; заправляється томатом, грузинськими спецiями та кондарі
52 грн
Лобіо
300
суп із розвареної червоної квасолі з томатом, грузинськими спеціями та зеленню
59 грн
Катміс
300
курячий бульйон з рисом та перепелиним яйцем
Хінкалі-суп
300
бульйон, хінкалі калакурі
65 грн
Гарячі страви
95 грн
Чанахі
300
філе свинини тушковане з картоплею, баклажаном, болгарським перцем, цибулею та перцем чилі в глечику під кришкою з дріжджового тіста
119 грн
Чкмерулі
300
смажене курча у вершково-часниковому соусі
Оджахурі
250
печеня зі свинини з картоплею, цибулею, спеціями і зеленню
98 грн
Чашушулі
250
телятина, тушкована в томатному соусі, з цибулею, зеленню та перцем чилі
109 грн
Чакапулі
300
філе баранини з цибулею, зеленню та аличею, тушковане у сухому білому вині
159 грн
Курча тапака
1шт
курча, смажене в грузинській сковороді "тап" з часниковим соусом
185 грн
Стерлядь запечена
1шт
275 грн
Скумбрія
одна порція
запечена з морквою, спеціями та горіхами
135 грн
М'ясо за грузинським рецептом
250
телятина, запечена з печерицями та цибулею в сметанному соусі під сиром
сулугуні
сулугуні
115 грн
Лосось запечений
200
в базиліковому соусі з помідорами, міксом салату та грузинськими спеціями
295 грн
Страви на вугіллі
89 грн
Шашлик зі свинини
100
подається на лаваші, цибулею та свіжою зеленню
119 грн
Шашлик з вирізки телятини
100
подається на лаваші, цибулею та свіжою зеленню
89 грн
Каре баранини
100
подається на лаваші, цибулею та свіжою зеленню
Телячі ребра
100
89 грн
Люля-кебаб з курки
200
подається на лаваші, цибулею та свіжою зеленню
98 грн
Люля-кебаб з телятини
200
подається на лаваші, цибулею та свіжою зеленню
119 грн
Люля-кебаб з баранини
200
подається на лаваші, цибулею та свіжою зеленню
139 грн
Кукурудза
200
подається з горіховою аджикою
59 грн
Овочі гриль
100
печериці, помідор, болгарський перець, кабачок, баклажан, кукурудза
45 грн
Сет з овочів гриль
500
195 грн
Хінкалі
Замовлення від трьох штук одного виду
14 грн
Хінкалі калакурі
1шт
мікс телятини та свинини з кінзою
15 грн
Хінкалі з бараниною
1шт
баранина з кінзою
14 грн
Хінкалі з сулугуні та імеретинським сиром
1шт
Хінкалі з грибами
1шт
смажені печериці та зелень
18 грн
Хінкалі з вишнями
1шт
20 грн
Випічка
139 грн
Хачапурі по-царськи
550
із сиром сулугуні, сирною скоринкою та шматочками розплавленого сиру зверху
199 грн
Хачапурі по-мегрельськи
550
із сиром сулугуні та сирною скоринкою
119 грн
Хачапурі по-аджарськи
550
човник із сиром сулугуні та яєчним жовтком
Хачапурі по-імеретинськи
550
із сиром сулугуні
109 грн
Хачапурі по-осетинськи зі шпинатом
550
з картоплею, шпинатом, цибулею, часником та грузинськими спеціями
105 грн
Лобіані
550
з червоною квасолею, цибулею та зеленню
95 грн
Кубдарі
500
з січеною телятиною, цибулею, зеленню та спеціями
139 грн
Лаваш
1шт
20 грн
Шоті
1шт
домашній грузинський хліб
20 грн
Чвіштарі
200
смажені пиріжки з кукурудзяного борошна з сиром сулугуні
55 грн
Десерти
89 грн
Плато грузинських солодощів
1 порція
чурчхела, гозінакі, пеламуші
69 грн
Наполеон
150
легкий і хрусткий наполеон за грузинським рецептом
Шоколадний торт з вишнею
150
89 грн
Мацоні
200
на вибір: з медом, варенням або горіхами
53 грн
Домашнє варення
50
30 грн
Морозиво в асортименті
50
35 грн
Сорбет в асортименті
50
37 грн
Меню грузинского ресторана в центре Киева
Румяные хачапури, сочные, ароматные хинкали, шашлык, только что снятый с мангала... В VANO IVANO мы готовим лучшее и любимое из традиционных грузинских блюд!
На кухне для вас трудится наша очаровательная бренд-шеф нашей сети - Магули Каландия. Приехав в Киев из Грузии, Магули перевезла с собой все те секретные рецепты, которые делают грузинскую кухню такой особенной, запоминающейся, да и просто очень вкусной!
Высокое качество винной карты VANO IVANO гарантирует лучшее грузинское вино - Марани. Завод с его погребами 1915 года расположен в сердце Алазанской долины и именно оттуда этот чудесный напиток добирается к нам в Киев.
Добро пожаловать в наши рестораны! Рады вам каждый день!
Нельзя оставить свой визит без десерта. Традиционные грузинские сладости, потрясающий шоколадный торт или настоящий грузинский Наполеон - выбор за вами, однако смеем уверить - вы получите настоящее сладкое наслаждение!
Меню VANO IVANO обширно и разнообразно, при этом мы тщательно придерживаемся концепции и строго следуем рецептам аутентичной грузинской кухни.