Меню ресторанів VANO IVANO
Салати
95 грн
Традиційний грузинський салат
250
помідор, огірок, цибуля червона, петрушка, волоський горіх, чилі
118 грн
Акекілі
280
печені овочі: баклажан, болгарський перець, помідор, цибуля, кінза; подається з грінками і горіховою пастою
159 грн
Теплий салат з телятиною і баклажанами
240
мікс салату, філе телятини, смажені баклажани, медово-гірчичний соус
132 грн
Теплий салат з курячою печінкою
220
мікс салату, куряча печінка, обсмажена в беконі, черрі, гірчичний соус
Кахеті
250
смажене філе телятини, болгарський перець, помідор, спаржева квасоля,
домашній майонез, гірчиця
домашній майонез, гірчиця
138 грн
Багратіоні
250
салат айсберг, смажене куряче філе і бекон, копчений сулугуні, грінки,
домашній соус з часником
домашній соус з часником
119 грн
169 грн
Салат з лососем
200
мікс листя салату, обсмажене філе лосося, помідори чері, гірчичний дресінг
Холодні закуски
98 грн
Плато пхалі
150
три вида пхалі: з буряком, морквою і шпинатом, з горіховою пастою, часником і зеленню
146 грн
Рулетики з баклажанів і перцю, фаршировані горіховою пастою і перець цицак,
фарширований імеретинським сиром
фарширований імеретинським сиром
250
обсмажені баклажани і запечений болгарський перець, фаршировані горіховою пастою,
і перець цицак, фарширований імеретинським сиром з кропом і часником
і перець цицак, фарширований імеретинським сиром з кропом і часником
138 грн
Сациві
300
ніжне куряче м'ясо в горіховому соусі з грузинськими спеціями
139 грн
Плато свіжих овочів з мцванілі
390
помідор, огірок, болгарський перець, цибуля червона, петрушка, кріп, кінза, цибуля зелена, базилік, тархун
Плато грузинського соління
400
помідор, огірок, червона капуста, перець цицак, часник
139 грн
148 грн
Тарілка грузинських сирів
250
класичний сир сулугуні, сулугуні копчений, імеретинський сир, надугі з м'ятою
Гарячі закуски
149 грн
Толма
250
міні голубці у маринованому виноградному листі, фаршировані телятиною та рисом; подаються з грузинським соусом мацоні
98 грн
Запечені гриби з сиром сулугуні
250
шапочки печериць, запечені під сиром сулугуні
89 грн
Лобіо по-мегрельськи
250
розварена червона квасоля зі спеціями та зеленню
98 грн
Аджапсандалі
250
тушковані баклажани, помідори, болгарський перець, цибуля, грузинські спеції, зелень
98 грн
Баклажан, запечений з томатом і сулугуні
200
з тархуном і бальзамічним соусом
112 грн
Сулугуні смажений на кеці
250
98 грн
Смажена картопля з білими грибами
250
картопля, цибуля, білі гриби
Перші страви
89 грн
Харчо-суп
300
телятина, рис, петрушка, кінза; заправляється томатом і грузинськими спеціями
65 грн
Лобіо
300
суп з розвареної червоної квасолі з томатом і грузинськими спеціями
75 грн
Катміс
300
курячий бульйон з рисом і перепелиним яйцем
86 грн
Хінкалі-суп
300
бульйон, маленькі хінкалі Калакурі
118 грн
Рибний суп по-батумськи
350
рибний бульйон з овочами, лососем, морським окунем, мідіями та зеленню
Гарячі страви
139 грн
Чанахі
300
тушковане філе свинини з картоплею, баклажаном, болгарським перцем, цибулею і перцем чилі в горщику під капелюшком із дріжджового тіста
149 грн
Чкмерулі
300
смажене курча в вершково-часниковому соусі
149 грн
Чкмерулі з рапанів
250
рапани тушковані в вершково-часниковому соусі з вином та спеціями
149 грн
Чкмерулі з окуня
250
філе морського окуня в вершково-часниковому соусі
129 грн
Оджахурі
250
печеня зі свинини з картоплею, цибулею, спеціями і зеленню
139 грн
Чашушулі
250
телятина, тушкована в томатному соусі, з цибулею, зеленню і перцем чилі
139 грн
Чашушулі з окуня
250
філе морського окуня в томатному соусі з цибулею, зеленню, спеціями та перцем чилі
139 грн
Чашушулі з рапанів
250
рапани тушковані в томатному соусі з вином, цибулею, зеленню, перцем чилі та спеціями
242 грн
Курча тапака
1шт /500
курча, смажене в грузинській сковороді "тап" з часниковим соусом
158 грн
Скумбрія
250
запечена з морквою, спеціями і горіхами
295 грн
Лосось запечений
200
в базиліковому соусі з помідорами, міксом салату та грузинськими спеціями
159 грн
М'ясо по-грузинськи
300
телятина, запечена з печерицями та цибулею в сметанному соусі під сиром сулугуні
Страви на мангалі
99 грн
Шашлик зі свинини
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
139 грн
Шашлик з телятини
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
89 грн
Шашлик з курки
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
119 грн
Люля-кебаб з курки
200
подається на лаваші з цибулею і зеленню
139 грн
Люля-кебаб з телятини
200
подається на лаваші з цибулею і зеленню
159 грн
Люля-кебаб з баранини
200
подається на лаваші з цибулею і зеленню
119 грн
Каре баранини
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
45 грн
Овочі гриль
100
печериці, помідор, болгарський перець, кабачок, баклажан, кукурудза
195 грн
Сет з овочів гриль
500
79 грн
Реберця свинячі
100
мариновані з медом та спеціями
195 грн
Шашлик з лосося
100
Гарніри
59 грн
Картопля по-кавказьки
200
шматочки смаженої картоплі із зеленню і часником
49 грн
Рис з овочами
200
49 грн
Пюре картопляне
200
69 грн
Шпинат
200
припущений в білому грузинському вині з волоським горіхом
Хінкалі
Замовлення від трьох штук одного виду
19 грн
Хінкалі калакурі
1шт
мікс телятини і свинини з кінзою
20 грн
Хінкалі з бараниною
1шт
баранина з кінзою
19 грн
Хінкалі з сулугуні та імеретинським сиром
1шт
19 грн
Хінкалі мохевурі
1шт
телятина/свинина без кінзи
20 грн
Хінкалі мохевурі
1шт
баранина без кінзи
20 грн
Хінкалі з сезонними фруктами
1шт
Випічка
158 грн
Хачапурі по-царськи
550
з сиром сулугуні, сирною скоринкою і шматочками розплавленого сиру зверху
138 грн
Хачапурі по-мегрельськи
430
з сиром сулугуні, сирною скоринкою
148 грн
Хачапурі по-аджарськи
450
човник з сиром сулугуні і яєчним жовтком
119 грн
Хачапурі по-осетинськи зі шпинатом
430
з картоплею, шпинатом, цибулею, часником і грузинськими спеціями
158 грн
Кубдарі
440
з рубаною телятиною, цибулею, зеленню та спеціями
128 грн
Хачапурі по-імеретинськи
430
з сиром сулугуні
265 грн
Великий фірмовий пиріг VANO IVANO
800
Пиріг з рубленою телятиною, свіжим томатом, фермерським сулугуні, цибулею, зеленню і грузинською аджикою
30 грн
Шоті
1 шт
домашній грузинський хліб
30 грн
Лаваш
1шт
138 грн
Хачапурі на мангалі
250
Традиційні грузинські соуси
30 грн
Ткемалі
50
30 грн
Мацоні з зеленню і часником
50
30 грн
Сацебелі
50
Аджика
50
30 грн
Горіхова аджика
50
39 грн
Наршараб
50
39 грн
Десерти
89 грн
Наполеон
150
легкий і хрусткий, по грузинському рецепту
59 грн
Мацоні з медом та горіхами
200
99 грн
Шоколадний торт з вишнею
150
89 грн
Листковий пиріг з яблуками і корицею, подається з кулькою ванільного морозива
300
Морозиво в асортименті
50
35 грн
75 грн
Домашні козинаки
100
75 грн
Назі
180
легкий вершковий крем з сиру Надугі з козинаками та вишнею
МЕНЮ ГРУЗИНСКОГО РЕСТОРАНА В ЦЕНТРЕ КИЕВА
Румяные хачапури, сочные, ароматные Хинкали, шашлык, только что снятый с мангала... В VANO IVANO мы готовим лучшее и любимое из традиционных грузинских блюд!
На кухне для вас трудится наша очаровательная бренд-шеф нашей сети - Магули Каландия. Приехав в Киев из Грузии, Магули перевезла с собой все те секретные рецепты, которые делают грузинскую кухню такой особенной, запоминающейся, да и просто очень вкусной!
Высокое качество винной карты VANO IVANO гарантирует лучшее грузинское вино - Марани. Завод с его погребами 1915 года расположен в сердце Алазанской долины и именно оттуда этот чудесный напиток добирается к нам в Киев.
Добро пожаловать в наши рестораны! Рады вам каждый день!
Нельзя оставить свой визит без десерта. Традиционные грузинские сладости, потрясающий шоколадный торт или настоящий грузинский Наполеон - выбор за вами, однако смеем уверить - вы получите настоящее сладкое наслаждение!
Меню VANO IVANO обширно и разнообразно, при этом мы тщательно придерживаемся концепции и строго следуем рецептам аутентичной грузинской кухни.