Меню ресторанів VANO IVANO
Салати
85 грн
Традиційний грузинський салат
250
помідор, огірок, цибуля червоний, петрушка, волоський горіх, чилі
98 грн
Акекілі
250
печені овочі: баклажан, болгарський перець, помідор, цибуля, кінза; подається з грінками і горіховою пастою
129 грн
Теплий салат з телятиною і баклажанами
210
мікс салату, філе телятини, смажені баклажани, медово-гірчичний соус
119 грн
Теплий салат з курячою печінкою
220
мікс салату, куряча печінка, обсмажена в беконі, черрі, гірчичний соус
119 грн
Тбілісурі
210
бастурма, смажені печериці, болгарський перець, куряче яйце, домашній йогурт
Кахеті
250
смажене філе телятини, болгарський перець, помідор, спаржева квасоля,
домашній майонез, гірчиця
домашній майонез, гірчиця
129 грн
Багратіоні
250
салат айсберг, смажені куряче філе і бекон, копчений сулугуні, грінки,
домашній соус з часником
домашній соус з часником
119 грн
Холодні закуски
70 грн
Плато пхали
150
три види пхали: з буряком, морквою і шпинатом, з горіховою пастою, часником і зеленню
139 грн
Рулетики з баклажанів і перцю, фаршировані горіховою пастою і перець цицак,
фарширований імеретинським сиром
фарширований імеретинським сиром
250
обсмажені баклажани і запечений болгарський перець, фаршировані горіховою пастою,
і перець цицак, фарширований імеретинським сиром з кропом і часником
і перець цицак, фарширований імеретинським сиром з кропом і часником
98 грн
Сациві
300
ніжне куряче м'ясо в горіховому соусі з грузинськими спеціями
129 грн
Плато свіжих овочів з мцванілі
400
помідор, огірок, болгарський перець, цибуля червона, петрушка, кріп, кінза, цибуля зелена, базилік, тархун
115 грн
Сирне плато
250
класичний сир сулугуні, сулугуні копчений, имеретинский сир, надугі з м'ятою
Плато грузинського соління
400
помідор, огірок, червона капуста, перець цицак, часник
98 грн
Горячі закуски
139 грн
Толма
250
міні голубці у маринованому виноградному листі, фаршировані телятиною та рисом; подаються з грузинським соусом мацоні
85 грн
Запечені гриби з сиром сулугуні
250
шапочки печериць, запечені під сиром сулугуні
89 грн
Лобио по мегрельски
250
разваренная красная фасоль со специями и зеленью
89 грн
Аджапсандалі
250
тушковані баклажани, помідори, болгарський перець, цибуля, грузинські спеції, зелень
85 грн
Гриби по-телавськи
250
гриби гливи, смажені з цибулею, тархуном, кінзою, м'ятою та кропом
89 грн
Баклажан, запечений з томатом і сулугуні
200
з тархуном і бальзамічним соусом
89 грн
Сулугуні смажений на кеці
250
Перші страви
75 грн
Харчо-суп
300
телятина, рис, петрушка, кінза; заправляється томатом і грузинськими спеціями
55 грн
Лобіо
300
суп з розвареної червоної квасолі з томатом і грузинськими спеціями
59 грн
Катміс
300
курячий бульйон з рисом і перепелиним яйцем
69 грн
Хінкалі-суп
300
бульйон, маленькі хінкалі Калакура
Гарячі страви
99 грн
Чанахі
300
тушковане філе свинини з картоплею, баклажаном, болгарським перцем, цибулею і перцем чилі в горщику під капелюшком з дріжджового тіста
129 грн
Чкмерулі
300
смажене курча в вершково-часниковому соусі
109 грн
Оджахурі
250
печеня з свинини з картоплею, цибулею, спеціями і зеленню
119 грн
Чашушулі
250
телятина, тушкована в томатному соусі, з цибулею, зеленню і перцем чилі
159 грн
Чакапулі
250
філе баранини з цибулею, зеленню і аличею, тушковане в сухому білому вині
135 грн
Скумбрія
одна порція
запечена з морквою, спеціями і горіхами
295 грн
Лосось запечений
200
в базиліковому соусі з помідорами, міксом салату та грузинськими спеціями
139 грн
М'ясо по-грузинськи
250
телятина, запечена з печерицями та цибулею
в сметанному соусі під сиром сулугуні
в сметанному соусі під сиром сулугуні
Страви на мангалі
99 грн
Шашлик зі свинини
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
119 грн
Шашлик з телятини
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
109 грн
Каре баранини
100
подається на лаваші з цибулею і зеленню
109 грн
Люля-кебаб з курки
200
подається на лаваші з цибулею і зеленню
139 грн
Люля-кебаб з телятини
200
подається на лаваші з цибулею і зеленню
159 грн
Люля-кебаб з баранини
200
подається на лаваші з цибулею і зеленню
59 грн
Кукуруза
200
подається з горіховою аджикою
45 грн
Овочі гриль
100
печериці, помідор, болгарський перець, кабачок, баклажан, кукурудза
89 грн
Шашлик з курки
100
195 грн
Сет з овочів гриль
500
Гарніри
49 грн
Картопля по-кавказьки
200
часточки смаженої картоплі із зеленню і часником
85 грн
Смажена картопля з білими грибами
250
картопля, цибуля, білі гриби
45 грн
Рис з овочами
200
45 грн
Пюре картопляне
200
Хінкалі
Замовлення від трьох штук одного виду
16 грн
Хінкалі калакурі
1шт
мікс телятини і свинини з кінзою
18 грн
Хінкалі з бараниной
1шт
баранина з кінзой
16 грн
Хінкалі з сулугуні та імеретинським сиром
1шт
16 грн
Хінкалі мохевурі
1шт
телятина/свинина
18 грн
Хінкалі мохевурі
1шт
баранина
20 грн
Хінкалі з сезонними фруктами
1шт
Випічка
149 грн
Хачапурі по-царськи
550
з сиром сулугуні, сирною скоринкою і шматочками розплавленого сиру зверху
129 грн
Хачапурі по-мегрельських
550
з сиром сулугуні, сирною скоринкою
129 грн
Хачапурі по-аджарськи
550
човник з сиром сулугуні і яєчним жовтком
109 грн
Хачапурі по-осетинською зі шпинатом
550
з картоплею, шпинатом, цибулею, часником і грузинськими спеціями
149 грн
Кубдарі
500
з рубаною телятиною, цибулею, зеленню та спеціями
119 грн
Хачапурі по-імеретинськи
550
з сиром сулугуні
99 грн
Лобіані
550
з червоною квасолею, цибулею і спеціями
245 грн
Великий фірмовий пиріг VANO IVANO
800
20 грн
Шоти
1 шт
домашній грузинський хліб
Лаваш
1шт
20 грн
Традиційні грузинські соуси
30 грн
Ткемалі
50
30 грн
Мацоні з зеленню і часником
50
30 грн
Сацебелі
50
Аджика
50
39 грн
Горіхова аджика
50
39 грн
Наршараб
50
30 грн
Десерти
89 грн
Плато грузинських солодощів
1 порція
чурчхела, гозінакі, пеламуши
79 грн
Наполеон
150
легкий і хрусткий, по грузинському рецептом
53 грн
Мацони
200
на вибір: з медом, варенням або горіхами
89 грн
Шоколадний торт з вишнею
150
Домашне варення
50
30 грн
Морозиво в асортименті
50
35 грн
Сорбет в асортименті
50
37 грн
Меню грузинского ресторана в центре Киева
Румяные хачапури, сочные, ароматные Хінкалі, шашлык, только что снятый с мангала... В VANO IVANO мы готовим лучшее и любимое из традиционных грузинских блюд!
На кухне для вас трудится наша очаровательная бренд-шеф нашей сети - Магули Каландия. Приехав в Киев из Грузии, Магули перевезла с собой все те секретные рецепты, которые делают грузинскую кухню такой особенной, запоминающейся, да и просто очень вкусной!
Высокое качество винной карты VANO IVANO гарантирует лучшее грузинское вино - Марани. Завод с его погребами 1915 года расположен в сердце Алазанской долины и именно оттуда этот чудесный напиток добирается к нам в Киев.
Добро пожаловать в наши рестораны! Рады вам каждый день!
Нельзя оставить свой визит без десерта. Традиционные грузинские сладости, потрясающий шоколадный торт или настоящий грузинский Наполеон - выбор за вами, однако смеем уверить - вы получите настоящее сладкое наслаждение!
Меню VANO IVANO обширно и разнообразно, при этом мы тщательно придерживаемся концепции и строго следуем рецептам аутентичной грузинской кухни.