Хачапури – истинная гордость грузинской кухни. Это нежная лепешка, начиненная сыром, которая буквально тает во рту – устоять просто невозможно. У нашего шеф-повара свои секреты и рецепт приготовления этого блюда, который передавался из поколения в поколение – оцените настоящий хачапури в ресторане VANO IVANO.
Самые вкусные грузинские хачапури в ресторане VANO IVANO
Знаменитые грузинские пироги представлены в нашем меню в различных вариациях, поэтому каждый сможет выбрать блюдо, которое придется ему по вкусу:
- Хачапури царские – закрытая лепешка с сыром сулугуни, «изюминка» которой кусочки плавленого сыра;
- Хачапури мегрузи – солоноватая начинка и хрустящая сырная корочка;
- Хачапури аджарули – пирог в форме лодочки, который едят руками, отрывая по кусочку и макая в яичный желток.
Одно из главных блюд грузинской кухни – хачапури. Вот уже несколько столетий без него не обходится ни одно застолье. Существует даже традиция, согласно которой, невеста должна испечь этот пирог к приходу жениха и его родителей, чтобы гости могли
оценить её кулинарный талант.
Но вам не придется ехать в Грузию, чтобы насладиться потрясающей выпечкой – попробуйте хачапури в Киеве в нашем ресторане. Нежнейшее тесто с сочной, солоноватой начинкой точно станет одним из ваших любимых грузинских блюд.